A consulter sur le site de l'association Ingénieurs Sans Frontières, en date du 27 mars 2008
http://www.isf-france.org/spip.php?article318
"La multiplication des normes, qu’elles soient réglementaires ou volontaires, est une réalité dans les échanges internationaux. Certaines de ces normes s’appuient sur des systèmes de
valeurs : protection de la santé du consommateur, environnement, développement durable... Ingénieurs Sans Frontières (ISF) a souhaité questionner les démarches de normalisation et de
certification telles qu’elles sont perçues et vécues par les parties prenantes au Sud. Pour ISF, l’enjeu est d’autant plus grand que ses membres sont amenés, au cours de leur carrière, à
intervenir sur ces aspects à forte composante technique. Depuis 2002, plusieurs expériences d’ISF ont effectivement mis en avant les enjeux de Solidarité Internationale liés aux processus de
normalisation, notamment dans les filières agricoles, plus particulièrement étudiées. Les documents ci-dessous résument l’essentiel des quatre études de terrain menées courant 2007, en Afrique de
l’Ouest (Bénin et Togo) ainsi qu’en zone andine (Pérou et Bolivie), respectivement sur les filières ananas et café, mais aussi l’étude préliminaire réalisée en France ainsi que les actes de nos
Journées nationales de décembre 2007 consacrées à ce thème."
La note de synthèse (35 pages)
Les actes de nos Journées Nationales 2007 (44 pages)
Le rapport de la mission au Bénin et au Togo sur la filière ananas (83 pages)
Le rapport de la mission au Pérou sur la filière café (59 pages)
Le rapport de la mission en Bolivie sur la filière café (76 pages)
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